刷脸支付—餐饮应用场景
作者:admin 日期:2019-10-30

在精细计算成本的餐饮行业中,通过刷脸自助系统进行点餐、支付等高频行为,有效降低人力成本,无需排队等候,体验更佳。刷脸支付智慧营销组件,更为餐饮商家提供了有效武器。

餐饮实体商家面临的大环境

  • 门店客流减少 生意冷清

    实体经济大环境每况愈下,生意冷淡

    越来越多消费者选择线上团购促销,消费习惯已改变。

 

  • 回头客少,二次消费率低

    传统餐饮门店推广主要靠传单宣发,不能直接

    吸引顾客到店,还耗费人工成本和物料成本。

  • 营销成本高,效果差

    传统餐饮门店推广主要靠传单宣发,不能直接

    吸引顾客到店,还耗费人工成本和物料成本。

  • 互联网营销平台成本高,利润低

    大数据时代,互联网媒体话语权高,推广成本不菲

    虽然也能吸引一定客流,但是利润极低。

     

 

  • 回头客少,二次消费率低

    传统餐饮门店推广主要靠传单宣发,不能直接

    吸引顾客到店,还耗费人工成本和物料成本。

 

商家经营亟需解决的痛点:

一:经营成本高

人力成本占据大头 员工工资、员工流失、员工管理等。

二:顾客投诉多 、口碑差

只要是人就有出错概率 点菜慢、上餐慢、错单漏单等。

由于传统餐饮高峰期等待时间较长、服务不到位导致消费者口碑极差。

三:收银排队、找零麻烦

餐饮商家的结账台,经常在排队,尤其是现金收银的时候,效率极低,排队时间长,客户体验差。

 四:客户流失率高、翻台率低

顾客等待时间较长,等不及的顾客多,客户白白流失。同时传统人工点单费时费力,耗时较长,特别是高峰期等位现象严重,影响翻台率。

 五:缺少数据分析  不能对症下“菜”

传统的手写菜单不利于统计销售情况,不能有的放矢,调整菜单和促销活动。

以上种种问题导致餐厅经营陷入困境,效益提升难、客户体验差。

智慧餐饮 能够提高餐饮业的服务质量形成口碑、增强餐厅稳定的客源回头率、又能提高店内工作效率降低实体店的流失率、提高餐饮业的翻台率提升营业额、降低综合运营成本等,合理解决餐饮业的运营痛点,帮助餐饮企业成功拥抱人工智能时代。

智慧餐饮可以解决餐饮商家,从顾客进店到菜单下到厨房过程中的种种痛点。

快速点餐,减少排队

刷脸点餐、下单,无需服务员,缩短等位时间,提高餐厅翻台率。

刷脸支付,无需找零

刷脸支付,无需手机,不要排队,十秒完成支付,提高收银效率。

节约成本,提升利润

刷脸支付,不仅帮助餐饮商家节省了人力成本还节省了物料成本,减少了物耗,降低了餐厅运营成本,自然也提升了商家的利润。

刷脸即会员,促进二次消费

支付宝和微信都推出了“刷脸即会员”功能,而且都给予了客户刷脸补贴。刷脸支付不仅给消费者带来实惠,而且商家的会员促销活动能直达消费者,促进二次消费,培养消费者的品牌忠诚度和认可度。

大数据分析,智慧经营

数据每天每周汇总、月度季度年度分析。分析利润最高的菜品和售卖记录最高的菜品,高口碑、高质量,打造“爆款”,实现餐厅利润持续增长。

 

刷脸点餐,客户的下单信息会实时同步到厨房显示系统,厨师根据信息出餐。整个过程,客户无需等待 也无须服务员的帮忙,顾客只须简单3步,就可自助完成点菜、结算、通知厨房。

优化客户体验   让餐饮运营更加简单高效

餐饮商家可以根据消费者的消费轨迹,进行更加精准的营销,大幅降低营销成本,实现餐饮企业在”互联网+AI人工智能” 时代的财富增长。

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